Paletes de coco alvocat

Aquestes cremoses paletes de coco amb alvocat es fan amb només 4 ingredients: alvocats densos en nutrients, llet de coco-ametlla, sucre cru i flocs de coco. Són lliures, veganes, vegetarianes i sense gluten.

Paletes de coco alvocat

També us poden agradar algunes d’aquestes receptes de paletes de fruita casolanes i saludables, Popsicles de mango de coco congelats , Popsicles de Mojito d’alfàbrega cítrica , Pops de pudding de Chia al gerd per anomenar-ne uns quants.

No és cap secret, estic força obsessionat amb l’alvocat! Vaig créixer menjant alvocats tota la vida i normalment els incorporo a un àpat gairebé cada dia. De fet, els estimo tant que he creat un tot Tauler de Pinterest dedicat als alvocats. Però normalment els menjo en algun tipus de plat salat, com ara guacamole , BLT , amanida d'ous , en el meu amaniments d'amanides , amb les meves sopes i més.

Els meus darrers vídeos

Però el fet és que al Brasil, on va viure el meu pare durant molts anys, els alvocats mai es menjaven amb sal, sinó que es tractaven com la fruita que són i sovint s’endolcien amb sucre. El meu pare feia anys que feia un batut amb alvocats, llet i sucre, que va anomenar Vitamina. Com que m’encanta el coco, vaig prendre la seva idea de batut i vaig afegir flocs de coco i em va encantar. I com que els alvocats són tan densos en nutrients, també obtindreu una bona dosi de greixos, vitamines i minerals saludables.

PS: el motlle de paletes que he fet servir és de Progressiva que vaig comprar a Amazon , feu clic a l'enllaç si us interessa.

Més receptes de paletes saludables:

• Popsicles de iogurt de baia
• Préssecs i crema de paletes
• Popsicles de llet daurada de cúrcuma
• Gelades de llimona i gingebre
• Pops de gerds de kiwi de mango congelats

Paletes de coco alvocat

Ingredients

• 4 oz alvocat de llebre,de 1 mitjà
• 2 1/3 tasses sense edulcorar Almond Breeze Ametlla Llet de coco
• 6 cullerada sucre cru,o el vostre edulcorant preferit
• 1/2 tassa flocs de coco triturats ensucrats,Forner

Instruccions

• Combineu l'alvocat, la llet i el sucre a la batedora i barregeu fins que quedi homogeni.
• Afegir els flocs de coco i barrejar per incorporar.
• Abocar al motlle de paletes i congelar.

Nutrició

Divulgació: aquesta publicació està patrocinada per Brisa d'ametlla de diamant blau .
Només comparteixo productes que faig servir a la meva pròpia cuina. Vaig crear aquesta recepta i vaig rebre una compensació per fer-ho.