> Ves a la recepta Ves a Vídeo Guarda-hoDesat!

Aquesta recepta de pastís alleugerida, farcida de carn mòlta magra, verdures i coberta amb puré de patates d’or del yukon seria perfecta per a tots els amants de la carn i la patata que hi hagi.





Això va alleugerir Pastor'
Recepta de pastís de pastor

Aquest pastís de carn cobert amb puré de patata s’elabora tradicionalment amb xai, quan es fa amb vedella mòlt, en realitat s’anomena pastís de casa. Per descomptat, podeu fer-ho amb gall d’indi mòlt així Pastís de pastís de patata dolça o proveu el meu vegetarià Portobello Shepherd’s Pie .



Carn i verdures cobertes amb la capa de puré de patata.' Això va alleugerir Pastor'

Quan vaig publicar aquesta recepta per primera vegada fa molts anys, la vaig escriure incorrectament com a Shepards Pie. Ràpidament em van corregir i vaig saber quan aquest plat es fa amb xai es diu 'pastís' perquè un pastor té cura de les ovelles.

Els meus darrers vídeos

Ziti al forn instantani × Pot instantani al forn Ziti Instant pot al forn ZitiMés vídeosVolum 0% Premeu el signe d'interrogació de majúscules per accedir a una llista de dreceres de teclat Dreceres de teclatActivatDesactivat Reprodueix / PausaESPAI Augmenta el volum Disminueix el volum Cerca endavant Cerca cap enrere Subtítols activats / desactivatsc Pantalla completa / Sortida de pantalla completaf Silencia / Deixa de silenciarm Cercar %0-9Next Up colombiana Carne Bistec 00:55 En directe 00:00 00:58 00:53

Com fer pastís de pastor

Puc preparar Shepherd’s Pie amb antelació?

Sí, aquest és un plat fantàstic. El cuineu, el munteu i el deixeu llest per coure o el congeleu per fer una altra nit.

Per avançar: Aquest és un plat fantàstic per preparar i preparar amb antelació uns dies abans. Muntar i cobrir amb paper d'alumini. Refrigereu-ho fins a 2 dies abans i, a continuació, coureu-ho al forn preescalfat a 400 F uns 30 minuts, o fins que estigui escalfat.



Restes: Emmagatzemeu les restes refrigerades en un recipient hermètic a la nevera fins a 3 dies. Per congelar, transfereu-los a un congelador envasos segurs durant un màxim de 1 mes.

Variacions:

  • Podeu canviar la carn de vedella per xai, gall dindi mòlt o per més verdures.
  • Si voleu mantenir els carbohidrats baixos, col·loqueu-los amb puré de coliflor. Les restes es congelen bé i es poden tornar a escalfar més endavant.

Més receptes d’aliments irlandesos inspirades pel dia de Sant Patrici:

Això va alleugerir Pastor' Imprimir 4.91des de62vots Heu fet aquesta recepta? Deixa una ressenya »

Pastor de pastor, il·luminat

5 6 3 SP 275 Cals 22 Proteïna 31 Hidrats de carboni 7 Greixos Temps de preparació:10 mins Temps de cocció:1 hr 30 mins Temps total:1 hr 40 mins Rendiment:6 racions CURS:Sopar CUIT:Nord-americàAquesta recepta de pastís aclarida, farcida de carn mòlta magra, verdures i coberta amb puré de patates d’or del yukon seria perfecta per a tots els amants de la carn i la patata que hi hagi.

Ingredients

Patates:

  • 1-1 / 2 lliures Patates d'or del Yukon,pelat, tallat a daus
  • 3/4 tassa brou de pollastre sense greixos
  • 2 cullerada crema agra reduïda de greixos
  • sal i pebre
  • pebre vermell

Emplenament:

  • 1 lliures 95% de carn mòlta magra
  • 1 culleradeta oli
  • 1 ceba mitjana,tallat a daus
  • 1 tija d’api,picat
  • 2 cloves All,tallat a daus
  • 8 oz bolets,tallat a daus
  • 10 oz verdures mixtes congelades,pastanagues, blat de moro, pèsols, mongetes verdes, fesols lima
  • 2 cullerada farina,o utilitzeu farina GF
  • 1 tassa brou de vedella lliure de greixos
  • 2 culleradeta pasta de tomàquet
  • 1 culleradeta Salsa de Worcestershire
  • 1 culleradeta fulles de romaní acabades de trossejar
  • 1 culleradeta fulles de farigola acabades de trossejar
  • sal i pebre kosher
Desa

Instruccions

  • Bulliu les patates en una olla mitjana amb aigua salada fins que estiguin cuites i toves.
  • Escorreu-ho i tritureu-ho amb brou de pollastre, crema agra, 1/2 culleradeta de sal i pebre, reserveu-ho.
  • Preescalfeu el forn a 400 ° F.
  • En una paella gran, sofregiu la carn a foc mitjà fort, trencant la carn amb una cullera de fusta mentre es cou. Condimentar amb 1/2 culleradeta de sal i pebre al gust.
  • Quan estigui cuit, reserveu-ho en un plat.
  • Afegiu-hi l’oli, la ceba, els alls, els bolets i l’api i salteu-los a foc mitjà uns 6 a 8 minuts, fins que les verdures estiguin tendres.
  • Afegiu-hi la farina, les verdures congelades, el brou de vedella, la pasta de tomàquet, la salsa Worcestershire, el romaní, la farigola, la carn cuita i barregeu-ho bé. Cuini a foc lent uns 8-10 minuts.
  • Esteneu la carn al fons de la cassola. Cobriu-lo amb puré de patates i espolseu-lo amb pebre vermell
  • Enforneu-ho de 20 a 25 minuts i, a continuació, poseu-los a la graella 1 a 2 minuts fins que les patates es tornin daurades.
  • Traieu-ho del forn i deixeu-lo refredar 5 minuts abans de servir-lo.

Vídeo

Nutrició

Servei:1/ 6è de pastís,Calories:275kcal,Hidrats de carboni:31g,Proteïna:22g,Greixos:7g,Greix saturat:3g,Colesterol:45mg,Sodi:331mg,Fibra:5g,Sucre:3g Punts intel·ligents blaus:5 Punts intel·ligents verds:6 Punts intel·ligents morats:3 Punts +:7 Paraules clau:millor recepta de pastís de pastors, pastís de pastors, pastís de pastor, recepta de pastís de pastors Preparació del puré de patata i carn i verdures.' Menjars congeladors' Sense gluten' Apte per a nens' 3 SP 5 SP 6 SP 7 PP Receptes de vedella Cassoles Receptes de sopar Receptes sense ous Receptes Sant Patrici Menys de 10 dòlars publicat 10 de març de 2015 per Gina 352 Comentaris / Deixa un comentari '