> Ves a la recepta Guarda-hoDesat! Les patates i les xirivies triturades amb una mica d’all, crema de llet i mantega formen un plat sorprenentment saborós. Les xirivies aporten un gust lleugerament dolç i picant a les patates que m’han agradat molt.

Les patates i les xirivies triturades amb una mica d’all, crema de llet i mantega formen un plat sorprenentment saborós. Les xirivies aporten un gust lleugerament dolç i picant a les patates que m’han agradat molt.' Puré de xirivia de patata

L’altre dia havia comprat aquestes xirivia sense cap pla real i vaig decidir provar-les barrejades amb el puré de patates. Les xirivies, sincerament, no són una verdura que vaig créixer menjant, de manera que mai no sé què fer-ne. En el passat, els he afegit a guisats i sopes, però em va sorprendre gratament el bon gust que tenien barrejats amb patates. El meu marit va estar d’acord i van preparar un guarniment meravellós carn de vaca Vaig preparar al forn, o fins i tot a pota de xai desossada rostida .





L’huracà Sandy ens manté avui a la majoria dels neoyorquins a casa. Fins ara no he perdut el poder, així que vaig pensar que compartiria aquesta recepta per si ho faria més endavant (no creuaré els dits).



Tens una manera preferida de gaudir de la xirivia? M’encantaria escoltar com els prepareu.

Els meus darrers vídeos

Carn de vedella instantània a l'olla × Carn instantània de vedella estofada Instant pot de vedella estofadaMés vídeosVolum 0% Premeu el signe d'interrogació de majúscules per accedir a una llista de dreceres de teclat Dreceres de teclatActivatDesactivat Reprodueix / PausaESPAI Augmenta el volum Disminueix el volum Cerca endavant Cerca cap enrere Subtítols activats / desactivatsc Pantalla completa / Sortida de pantalla completaf Silencia / Deixa de silenciarm Cercar %0-9Next Up colombiana Carne Bistec 00:55 En directe 00:00 00:58 00:53 Les patates i les xirivies triturades amb una mica d’all, crema de llet i mantega formen un plat sorprenentment saborós. Les xirivies aporten un gust lleugerament dolç i picant a les patates que m’han agradat molt.'

Més receptes de puré de patata:

Les patates i les xirivies triturades amb una mica d’all, crema de llet i mantega formen un plat sorprenentment saborós. Les xirivies aporten un gust lleugerament dolç i picant a les patates que m’han agradat molt.' Imprimir Heu fet aquesta recepta? Deixa una ressenya »

Puré de xirivia de patata

5 5 2 SP 142 Cals 4 Proteïna 27 Hidrats de carboni 3.5 Greixos Temps de preparació:15 mins Temps de cocció:30 mins Temps total:45 mins Rendiment:6 racions CURS:Plat lateral CUIT:Nord-americàLes patates i les xirivies triturades amb una mica d’all, crema de llet i mantega formen un plat sorprenentment saborós. Les xirivies aporten un gust lleugerament dolç i picant a les patates que m’han agradat molt.

Ingredients

  • 1 lliures vermell,coure les patates, pelades i tallades a trossos de 2 polzades
  • 1 lliures xirivia,pelat i tallat a trossos d’1 polzada
  • 3 cloves All
  • 1 rameta de romaní
  • 1/2 cullerada sal,més més a gust
  • 1/4 tassa crema agra lleugera
  • 1/4 tassa 2% de llet
  • 1 cullerada mantega sense sal
  • pessigar de pebre negre
Desa

Instruccions

  • Cobriu les patates, les xirivies i els alls amb 1 polzada d’aigua en una olla de 4 a 6 quarts de litre, després afegiu-hi una branca de romaní i sal i deixeu-ho bullir, parcialment tapat.
  • Reduïu el foc i deixeu coure a foc lent les verdures, parcialment tapades, fins que quedin ben tendres però que no es desfacin, de 30 a 40 minuts.
  • Escorreu les verdures en un colador.
  • Rebutgeu el romaní i tritureu les verdures calentes juntament amb la crema agra, la mantega, el pebre i la mica de sal restant, al gust, per combinar-les bé.

Nutrició

Calories:142kcal,Hidrats de carboni:27g,Proteïna:4g,Greixos:3.5g,Greix saturat:2g,Colesterol:10mg,Sodi:598mg,Fibra:4g,Sucre:5.5g Punts intel·ligents blaus:5 Punts intel·ligents verds:5 Punts intel·ligents morats:2 Punts +:4 Paraules clau:Puré de xirivia de patata Les patates i les xirivies triturades amb una mica d’all, crema de llet i mantega formen un plat sorprenentment saborós. Les xirivies aporten un gust lleugerament dolç i picant a les patates que m’han agradat molt.' Menjars vegetarians' ' 2 SP 4 PP 5 SP 5 SP Receptes de Pasqua Receptes sense ous Receptes Costats Receptes d’acció de gràcies publicat 29 d’octubre de 2012 per Gina 62 Comentaris / Deixa un comentari '