Aquestes mandonguilles italianes de gall d’indi alleugerides s’han alleugerit utilitzant gall d’indi mòlt en lloc de vedella. Són el menjar ideal per a famílies i per a qualsevol nit de la setmana.
El millor és fer petites mandonguilles perquè es mantinguin juntes. Aquestes petites mandonguilles fan un aperitiu fantàstic amb escuradents inserits, o bé per dinar amb un bon pa italià o sopar amb pasta.
Els meus darrers vídeos
El millor brait estofat × La millor brisa braçada La millor brisa braçadaMés vídeosVolum 0% Premeu el signe d'interrogació de majúscules per accedir a una llista de dreceres de teclat Dreceres de teclatActivatDesactivat Reprodueix / PausaESPAI Augmenta el volum↑ Disminueix el volum↓ Cerca endavant→ Cerca cap enrere← Subtítols activats / desactivatsc Pantalla completa / Sortida de pantalla completaf Silencia / Deixa de silenciarm Cercar %0-9Next Up Vieires amb risotto de parmesà i espinacs marcits 00:59 En directe 00:00 00:58 00:56He canviat lleugerament aquesta recepta després de fer-la algunes vegades, així que si teniu una impressió antiga us proposo que la torneu a imprimir.
Imprimir des devots Heu fet aquesta recepta? Deixa una ressenya » Magdalenes de gall dindi italianes flacs
1 6 1 SP Temps total:35 min Rendiment:6 racions CURS:Aperitiu, sopar CUIT:ItaliàAquestes mandonguilles italianes de gall d’indi alleugerides s’han alleugerit utilitzant gall d’indi mòlt en lloc de vedella. Són el menjar ideal per a famílies i per a qualsevol nit de la setmana.Ingredients
- 20 oz 1,3 lliures de pit de gall dindi, 99% magre
- 1/4 tassa pa ratllat condimentat de blat sencer,o engrunes sense gluten
- 1/4 tassa Parmesà Reggiano formatge,ratllat
- 1/4 tassa julivert,ben picat
- 1 ou
- 1 grans d'all grans,aixafat
- 1 culleradeta sal kosher + pebre fresc
Per a la salsa marinara:
- 2 culleradeta oli d’oliva
- 4 cloves All,destrossat
- febrer 28 oz llaunes de tomàquet triturat,M’agrada Tuttorosso
- 1/2 ceba petita,mantenir-se sencer
- 1 fulla de llorer
- 1 culleradeta orenga
- 1/4 tassa alfàbrega fresca picada
- sal i pebre fresc al gust
Instruccions
- En una olla de mida mitjana, escalfeu l'oli d'oliva a foc mitjà. Afegiu alls i salteu-los fins que estiguin daurats, tenint cura de no cremar-los. Afegiu-hi tomàquets triturats, ceba, sal, pebre, orenga, alfàbrega i llorer. Remeneu i reduïu el foc al mínim. Tapem i deixem coure a foc lent durant 5-10 minuts.
- Mentrestant, en un bol gran, combineu el gall d’indi mòlt, el pa ratllat, l’ou, el julivert, l’all i el formatge. Amb les mans mullades, barregeu bé tots els ingredients fins que quedi tot combinat. Formeu mandonguilles petites, aproximadament de la mida d’una bola de ping ping (1/8 de tassa cadascuna).
- Afegiu les mandonguilles a la salsa i coeu uns 20 minuts. Rebutgeu la fulla de llorer i serviu-la sobre pasta o sobre pa italià de blat integral per a un heroi de mandonguilles.
Nutrició
Servei:4mandonguilles amb salsa,Calories:230kcal,Hidrats de carboni:21g,Proteïna:21g,Greixos:5g,Fibra:3g,Sucre:0.1g Punts intel·ligents blaus:1 Punts intel·ligents verds:6 Punts intel·ligents morats:1 Punts +:5 Paraules clau:mandonguilles per a nens, mandonguilles de gall dindi, mandonguilles de gall dindi per a observadors de peses
1 SP 1 SP 5 PP 6 SP Aperitius Receptes de sopar Receptes inspirades en italià pasta Recipes Receptes Receptes de gall dindi Menys de 10 dòlars publicat 16 de desembre de 2008 per Gina 222 Comentaris / Deixa un comentari '
